Tabla de contenido
¿Qué dieta es buena para la artritis?
Alimentos y nutrientes beneficiosos en la artritis reumatoide
- Jengibre y cúrcuma. Al jengibre se le atribuye la reducción del dolor y de la inflamación.
- Agua.
- Vitamina D.
- Ácidos grasos omega 3.
- Sal.
- Bebidas y productos azucarados.
¿Qué alimentos son buenos para evitar la artritis?
Seis alimentos para combatir la artritis (y tres que debes evitar…
- Comidas con ácidos grasos omega-3: pescado graso y frutos secos.
- Aceite de oliva extra virgen.
- Pimientos, cítricos y otros alimentos ricos en vitamina C.
- Nueces de Brasil.
- Cebollas y puerros.
- Té verde.
- El marisco y la carne roja (si tienes gota)
¿Cuáles son los efectos del gluten en la artritis reumatoide?
Estos alimentos producen ciertos anticuerpos inmunes y marcadores inflamatorios asociados con síntomas de la artritis reumatoide, al menos en roedores. Además, estos efectos están relacionados con alergias alimentarias. A diferencia del gluten, que es capaz de causar intolerancia alimentaria.
¿Cuál es la mejor dieta para la artritis reumatoide?
Ha mostrado ser prometedora para el tratamiento de la artritis reumatoide, posiblemente debido a su relación favorable de grasas omega-3 en ácido araquidónico. En un estudio de 3 meses de 51 pacientes con artritis reumatoide, un grupo siguió laa dieta mediterránea mientras que el grupo de control mantuvo la dieta occidental estándar.
¿Por qué las dietas vegetarianas son tan importantes para la artritis reumatoide?
Sin embargo, las dietas vegetarianas tienden a ser pobres en grasas omega-3 y vitamina D, nutrientes que podrían ser vitales para la artritis reumatoide. Algunos también pueden encontrar las dietas vegetarianas demasiado restrictivas si el único propósito es por razones de salud.
¿Cuáles son las fuentes de proteínas para la artritis reumatoide?
La fuente principal de proteínas debe ser a partir de legumbre, pescado, huevo, carne blanca y preparados a base de soja. El trabajo del dietista – nutricionista es fundamental en los casos de artritis reumatoide.